Es ist einfacher als Sie denken, sich Kenntnisse über Grundnährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe gesunder Lebensmittel anzueignen. In diesem Theorie- und Praxis-Workshop erhalten Sie neben Grundlagenwissen zum Thema gesunde Ernährung nützliche Tipps zu besonders wirkungsvollen Lebensmittelkombinationen, zu deren Einkauf und Transport an die Arbeitsstelle. Anhand zahlreicher, gut in den Alltag zu integrierender Beispiele können Sie sich künftig Ihren eigenen Ernährungsplan "nach Maß" zusammenstellen.

Beim Zubereiten einiger kleiner Beispielmahlzeiten wird Ihr erworbenes Theoriewissen auch gleich in die Praxis umgesetzt. Und hier werden Sie erkennen, was eine gute Vorbereitung an Vorteilen mit sich bringt. Warum es gut tut, auch auf das eigene "Bauchgefühl" bei der Ernährung zu achten und wie Sie den oft gefürchteten Heißhungerattacken begegnen können ist ebenfalls Bestandteil dieses Kurses. Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt enthalten.